西安铁道职业学校召开食品安全主题会议
发布时间:2017-08-10 00:00 内容来源:西安铁道职业学校 点击:次
2017年8月9日，学校召集一号、二号餐厅、超市以及涉及食品经营的个单位负责人、档口经营户在阶梯教室召开食品安全专题会议，会议由校长刘爱民主持，校班主任张敏组织大家学习了《关于加强食品安全管理工作的通知》。（西铁职校发【2017】16号）
通知要求各餐厅、各经营户要严格按照《食品安全法》、《学校食品卫生制度》、《产品质量法》以及上级有关加强餐厅、超市食品卫生与安全指示精神，牢固树立安全意识和规范意识，建立健全学校食品卫生安全责任制和相关制度，杜绝食物中毒和食源性事故发生。
校长刘爱民刘校长指出，秋季开学在即，为进一步加强学校食品安全监督工作，有效预防食物中毒事件发生，确保师生生命安全，我校将全面开展食品安全专项检查工作。要切实保障学校生活饮食卫生安全，有效预防学校饮食突发公共卫生事件的发生，维护学校师生健康权益，各级饮食工作人员要充分认识学校生活餐饮安全工作的重要性，做好学生食堂安全卫生工作不仅直接关系到每一个师生人、家庭的切身利益，而且直接关系到社会、学校的稳定大局，关系到学校未来发展。因此食堂负责人和各档口负责人要从思想上高度重视，采取切实有效的措施，务必做好食品安全工作。
刘爱民强调，学校食品安全关乎全校、关乎社会的稳定，不能有丝毫的闪失和懈怠。食品安，则学生安、家长安、社会安，食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈，各档口负责人要高度重视存在的食品安全问题，层层落实责任，真正解决问题，希望我校的食品安全工作成为新的亮点，让师生员工满意，让师生员工平安学习、平安生活、平安工作。
刘爱民还对消防安全，餐厅整体环境卫生，从业人员个人卫生，服务态度等做了强调，并向餐厅负责人发放了《中国食品安全报》以便各档口更好的学习。
